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為落實餐飲業油煙管制,北市環保局委外辦理「固定汙染源管制暨餐飲業空汙防制改善計畫」,不過,北市審計處指出,去年環保局列管857家餐飲業者,其中有38%業者汙染防制設施設置情形不明。
2024年起,餐飲業者必須加強油煙污染防制,不只要裝設備,更要定期維護。
為維護空氣品質、降低油煙污染,餐飲場所應確實安裝並定期維護油煙處理設備。 合格設備=安心營業+環保合規 ✅
當初業主📞找上我,說要安裝靜電油煙處理設備。 我就問:👉「你的需求是什麼?預算大概多少?」 因為裝設備,不是只看價格,需求對了才是重點!
💬 房東說得直接: 「我看過張佰萬安裝的設備,技術真。的。專。業!」 不像其他只會亂裝的場商,設備成級連基本功都沒有。
這間廚房主要作業是 大量料理包烹煮,環境屬於小型中央廚房。由於長時間開火與高溫燉煮,室內原本熱度驚人,油煙量大,廚師作業起來非常辛苦。
專業,就是不讓你白花錢! 這次案件是業主為油煙困擾頭痛已久,請過不少廠商來看現場,答案都是——整組拆掉,費用嚇人!
我們做的是設備,是技術,更是責任。 從即日起,凡與我們合作完成之靜電油煙處理設備安裝專案, 我們將從「扣除人事與營運成本後的實際所得中」,提撥3%捐贈給兒童之家。
現在市場上很多所謂的「師傅」,講一口專業術語,實際上連風壓風阻都不會算,安裝出來的靜電抽風設備,油煙照樣亂飄、管路照樣阻塞,最後還是業主自己苦吞代價。
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